Choux de Bruxelles grillés à l'ail et au parmesan

Ingrédients pour 2 personnes

• Choux de bruxelles

  250 g

• Gousse d'ail

  1

• Huile d'olive

• Sel & poivre

• Parmesan

  1 càs

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. Coupez les choux de Bruxelles en deux et hachez l'ail.

Étape 2

Placez les choux et l'ail dans une casserole et arroser d'huile d'olive, puis salez et poivrez. Mélangez et étalez les choux en une couche uniforme.

Étape 3

Faites cuire au four pendant 10 minutes.

Étape 4

Retirez du four, ajoutez le parmesan et enfournez à nouveau.

Étape 5

Poursuivez la cuisson pendant 10 à 20 minutes.

Étape 6

Retirez du four et servez avec le plat de votre choix (avec du blanc de poulet au poivre noir pour nous...).

Bon appétit !