Frites de carottes au parmesan

Ingrédients pour 2 personnes

• Carottes

  500 g

• Huile d'olive

  3 càs

• Parmesan râpé

  5 càs

• Sel & poivre

• Fromage blanc

  50 g

• Pesto

  50 g

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 200°. Épluchez et coupez les carottes en frites.

Étape 2

Dans un grand récipient, mélangez les frites de carottes avec tous les autres ingrédients.

Étape 3

Déposez les frites sur une feuille de papier cuisson.

Étape 4

Enfournez pendant 25-30 minutes.

Étape 5

Préparez la sauce en mélangeant simplement le fromage blanc avec le pesto.

Bon appétit !