Gaspacho de pastèque

Ingrédients pour 4 personnes

• Petite pastèque

  1 moitié

• Tomates

  2

• Bloc de feta

  1 moitié

• Huile d'olive

  1 càs

• Basilic

  1 poignée

• Sel

  1 pincée

Préparation

Étape 1

Coupez et épépinez la pastèque. Coupez les tomates et la feta en petits morceaux. Passez le tout au mixeur.

Étape 2

Ajoutez l’huile d’olive et servez avec quelques feuilles de basilic sur le dessus.

Bon appétit !