Pâtes citrouille parmesan

Ingrédients pour 2 personnes

• Pâtes

  200 g

• Citrouille

  1

• Verre de lait

  1

• Crème fraiche

  1 càs

• Cumin

  1 càc

• Sel

• Poivre

• Persil

• Parmesan

Préparation

Étape 1

Videz l'intérieur d'une citrouille et mettez de côté.

Étape 2

Faites cuire l'intérieur de la citrouille, mis de côté dans l'étape précédente, dans une casserole avec le lait, le cumin, le sel et le poivre.

Étape 3

Faites cuire environ 20 minutes. Mixez.

Étape 4

Versez vos pâtes cuites dans le mélange de la citrouille.

Étape 5

Mélangez. Puis ajoutez la crème fraîche et le persil.

Étape 6

Dressez dans la citrouille en guise de récipient, et parsemez de parmesan.

Bon appétit !